?

Log in

Аня's Journal
 
[Most Recent Entries] [Calendar View] [Friends]

Below are the 20 most recent journal entries recorded in Аня's LiveJournal:

[ << Previous 20 ]
Tuesday, December 20th, 2022
1:51 pm
Мои, а также опробованные рецепты
Пополняемое собрание сочинений!
Read more...Collapse )
Sunday, December 20th, 2020
12:36 am
Мои увлечения
Вязание:
Грелка для чайника





шарфик
Read more...Collapse )
Friday, October 23rd, 2020
11:04 pm
Михаил ЖВАНЕЦКИЙ
Жизнь коротка
Read more...Collapse )
1:25 pm
Thursday, July 21st, 2016
8:38 am
Ищу магнитофон
Ищу небольшой магнитофон, ребенку ставить музыку. (если ставить на компе, ребенок требует комп и картинку и залипает надолго). Вдруг у кого-то стоит ненужный?
Wednesday, August 12th, 2015
6:52 pm
Кусочек сегодняшнего неба
Совсем как осенью...
P8124483 (Medium)
Tuesday, August 4th, 2015
11:42 pm
Помимо жары
Утром расцвела моя нежная традесканция, а то с того года не цвела почему-то.
P8044443 (Medium)

Сегодня первая ночь за несколько дней, когда можно выключить кондиционер. Влажность дикая - Тель Авив в Иерусалиме. Осталось потерпеть еще несколько дней до вожделенных и обычных 30-31 и сухости.
Saturday, August 1st, 2015
8:06 am
Лимонное мороженое
Жара стоит нереальная и, самое обидное, края ей не видно.
Но если сварить лимонный курд, к нему добавить пачку сливок и взбить, а потом все это убрать в холодильник, через несколько часов можно будет утешиться им - домашним лимонным мороженым.
Предполагаю, что можно сварить курд с любыми кислыми ягодами и будет тоже вкусно.
Sunday, July 19th, 2015
7:45 am
Йога.
Ну что, оказалось, что преподавательница подалась в религию настолько, что ей рав запретил йогу преподавать. Предположим.
Интересно, ответить на мейл ученика тоже рав запретил?..
Wednesday, July 15th, 2015
8:06 pm
Секрет кабачковых оладий.
А мёд, — я никак не пойму в чём секрет, — если он есть, то его сразу нет! (c)

Вот и с ними, с оладьями, также! Уже и порцию удвоили, все равно сьедаются во время жарки!
Tuesday, July 7th, 2015
9:34 pm
Йога - не просто студия.
Несколько дней назад, явившись утром на йогу, я обнаружила в классе двоих и третьей - девочку-преподавательницу. Оказалось, что Михаль, которая руководила студией и на уроки которой я ходила почти пять лет больше преподавать не будет.

Надо сказать, что за эти пять лет бывало всякое. Поначалу преподавательница мне очень не понравилась - не преподаванием, а характером. Прошло немало месяцев, я даже уходила и искала другую студию, но в конечном итоге пришла к выводу, что мне важнее то, как она преподает, а от раздражающих шуточек и панибратства можно и абстрагироваться, и я вернулась.

Каждый урок был для меня спасением - не только физическим, но и эмоциональным. Сколько раз я приходила туда в настроении: "Все пропало", занималась, пускала слезу или даже плакала, успокаивалась и уходила другой. Первая моя стойка на голове, которая немного подвинула мои понятия о себе, своей спортивности и на что я способна вообще. Больше того, когда я уносилась в заоблачные дали от радости, йога немного опускала меня на землю, успокаивала, давала возможность взглянуть на ситуацию более трезво, не теряя голову.

И вот это мое спасение ушло. Уроки с другими девочками-преподавательницами если и разминали тело, то не давали такого душевного комфорта. Просто растерянность до слез. И в очередной раз "все хорошее кончается".
Saturday, July 4th, 2015
10:28 pm
"Мики Шемо" и "Лехем Томер"
P7044170 (Medium)

Заполучив сегодня от гостей очередной торт кондитерской "Шемо", подумала что у него и у иерусалимского "Лехем Томер" есть что-то общее. Только качественные ингредиенты, натуральные продукты, эстетика, высокий уровень мастерства и, конечно же, высокие цены. Но, я считаю что за хорошие продукты, за удовольствие нужно платить.

Казалось бы, тарт с ягодами, ну что может быть банальнее. Так нет же: все красиво, ягодка к ягодке, внешний вид как будто только из под руки мастера вышел. Сверху посыпан чем-то напоминающим сахарную пудру, но она не тает на ягодах, а так и остается лежать инеем. Небольшие безе только дополняют снежный эффект. Каждая ягодка вкусная! Т.е. если малина, то на ягодах даже ворсинки есть, как будто только с куста, и вкусная очень! Такая же черника, настоящая, и черешня, и ежевика. Потом фисташковый крем и вкуснейшая основа. Ешь это, даже не пытаясь понять, как же это сделано, просто наслаждаясь настоящим кондитерским произведением искусства.

Впервые Мики Шемо я увидела в кулинарной передаче по телеку. Он сразу же привлек внимание профессионализмом, очень красивой работой, какой-то упорядоченностью, совершенно несвойственной местным телевизионным кулинарам. Он был дружелюбен, но не фамильярничал со зрителем, а очень просто и доходчиво обьяснял, как именно в домашних условиях сотворить очередной десерт.

Потом, будучи в гостях в Хайфе, случайно увидели его кондитерскую и оказалось, что это очень вкусно! И теперь в каждый приезд гостя из Хайфы просим единственный презент - торт или печенья от Шемо. И очень жалко, что его нет в Иерусалиме.

А "Лехем Томер" это как раз наша, иерусалимская сеть булочных-кондитерских. Всегда куча видов интересного хлеба, вкуснейшие заварные пирожные (где вы видали, чтоб в креме отчетливо были видны черненькие точки настоящей стручковой ванили!), пироги, печенье. Да, дорого. Но уж если и баловать себя, то настоящей, профессиональной выпечкой без всяких заменителей, а на сливочном масле и с натуральными добавками.

Это была не реклама, а просто восхищение профессионализмом и знанием, чего хотят хозяева этих заведений. Просто большие молодцы, что не идут на компромисс, жертвуя качеством, дабы снизить цены и, возможно, увеличить прибыль. Люди, для которых уровень того что они производят важнее.
Sunday, June 14th, 2015
11:32 pm
SnowShow Polunin
Ждала лет семь чтобы посмотреть.
И прямо обидно - меня никак не задело.
Был один единственный номер, который немного, в остальном - все какое-то страшное, давящее, очень громкая музыка, свет яркий - нагрузка на нервы, а внутри мало чего шелохнулось.
Что это было и почему вокруг такие восторги?
Wednesday, May 20th, 2015
10:35 pm
Tuesday, April 14th, 2015
8:15 am
Wednesday, April 8th, 2015
7:58 pm
Апрель
Еще на осенние праздники я ободрала настурцию, отростки прижились, выросли и вот, наконец, на лиане появились первые цветы!
P4073425 (Medium)
Read more...Collapse )
Tuesday, March 31st, 2015
11:24 pm
Friday, March 27th, 2015
9:17 pm
"И даже пень в весенний день"
Огромное лавровое дерево в цвету, лапы залезают чуть ли не на балкон:
P3263336 (Medium)
Read more...Collapse )
Friday, February 20th, 2015
6:54 pm
И снова снег
"Земную жизнь пройдя до половины,
Я очутился в сумрачном лесу"

Сегодня, проснувшись в 4 утра, за окном обнаружилась снежная сказка. В голове спросоня прозвучало: "Мирскую жизнь пройдя до половины, я очутился в сказочном лесу". С оригиналом не совпадает, но впечатление сказки было настолько сильным, что прошибло на классику. Ночь, сугробы за окном, тихий снег - что еще нужно.

P2203108 (Medium)
Read more...Collapse )
Sunday, January 11th, 2015
11:01 pm
Время года - зима
9-10 января, Иерусалим.
9-го днем пошел мокрый снег, хлопья становились все больше, пока не стали совсем новогодними, а сосны за окном превратили окрестности в сказочный лес. Назавтра все начало таять, но сугробы кое-где сохранились до сих пор. Немного зимы посреди вечного лета.
P1102882 (Medium)
Read more...Collapse )
[ << Previous 20 ]
Уроки французского   About LiveJournal.com